Welsaquakultur in Mecklenburg-Vorpommern
Leistungssteigerung und optimiertes Prozesswassermanagement bei der (integrierten) Produktion des Afrikanischen Raubwelses (Clarias gariepinus) in Mecklenburg-Vorpommern
Laufzeit: 09.01.2019 bis 30.05.2023
Förderung und Finanzierung: Europäischer Meeres- und Fischereifonds EMFF und Mittel des Landes Mecklenburg-Vorpommern
Projektkoordinator: Prof. Dr. Harry W. Palm und Dr. agr. Ulrich Ricardo Knaus
Projektbearbeitung an der Professur: M. Sc. Jan Klein, Kersten Eckermann, Prof. Michael Nelles und Dr. Andrea Schüch
Projektziel und Kurzbeschreibung
Obwohl die Aquakultur des Afrikanischen Raubwelses in Mecklenburg-Vorpommern etabliert erscheint, sind noch eine Reihe von Schwierigkeiten und Fragestellungen bei der Aufzucht dieses Fisches ungeklärt. Die generelle Zielstellung des Projektes ist daher die Prüfung unterschiedlicher Parameter des Fischwachstums aller Altersklassen im Labor, im FischGlasHaus der Universität Rostock sowie bei lokalen Produzenten. Damit dient dieses Projekt der Ertragssteigerung in Übereinstimmung mit dem Tierwohl und unter Anwendung nachhaltiger integrierter Produktionsverfahren.
Forschungsaufgaben der Professur Abfall- und Stoffstromwirtschaft
- Nutzung und Verwertung von Aquakultur und ggf. Aquaponik-Abfallstoffen (Biogasanlage, Vermikompost) sowie Aufschluss der Sedimente aus der Fischhaltung zur Nährstoffbereitstellung für die Aquaponik